食品厂净化车间都有着哪些要求

食品厂净化车间要求：

  车间面积与出产相适应，布局合理，排水疏通；车间地上用防滑、巩固、不透水、耐腐蚀的资料修建，且平整、无积水、并保持清洁；车间出口及与外界相连的排水、通风处装有防鼠、防蝇、防虫设备。

  车间内墙壁、天花板和门窗运用无毒、淡色、防水、防霉、不脱落、易于清洗的资料修建。墙角、地角、顶角应当具有弧度。

  车间内的操作台、传送带、运输车、工用具应当用无毒、耐腐蚀、不生锈、易清洗消毒、巩固的资料制作。

  应当在恰当的地址设满足数量的洗手、消毒、干手设备或用品，水龙头应当为非手动开关。依据产品加工需求，车间入口处应当设有鞋、靴和车轮消毒设备。应当设有与车间相连接的更衣室。依据产品加工需求，还应当建立与车间相连接的卫生间。